影响羊肚菌种植高产增产的七大因素
羊肚菌的营养价值高,售价也高,种植羊肚菌的收益可观,因此羊肚菌的种植范围每年在扩大,从2011年的1000亩,
到如今的八九万亩。不过对于种植技术也是有较高的要求,想要稳产高产,还需注意关键的一些因素,结合益富源菌菇
生态宝作为羊肚菌营养液。
一,菌种
关于羊肚菌的菌种问题,有的 高产了就说买到了好菌种,没有出菇或者产量低了就说买到假菌种了。都认为是菌种的
问题。菌种质量的确关系到出菇好坏,影响产量。
二,技术
羊肚菌种植技术关系着出菇好坏及产量。菌种好,不代表就能出菇好产量高,及时同样的菌种,不同的人去种植,由于
把握的技术程度不同,种出的菇产量也不等。不是说出菇差就怪菌种有问题,而是要找原因,是品种问题,还是菌种问题,
是气候问题,还是病虫害问题,是管理问题还是种植条件问题等。
因此技术也是一大关键。种植者需掌握一套种植技术,这样就不会遇到问题一筹莫展,而是能及时发现问题,并有效解决。
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三,土质
羊肚菌是腐殖菌,也是土生菌,土壤的质关系生长环境的好坏。种植羊肚菌应选用肥沃疏松透气的土质,富含矿物质、腐殖
质、有机质等丰富的营养成分,且种植过庄家的土壤,如果能含一些沙性的土质更好。除此以外,土壤的干湿度也是影响羊肚菌
产量的关键因素。
四,季节
季节对羊肚菌种植的影响极大,就像庄家不能错过合适的播种季节一样,错过了就会影响产量及生长状态。再好的菌种也技术
也难办。
我国各地气候不同,每个地区种植羊肚菌的时间也有所不同。通常是在11月下旬下种,不过今年的四川提前了不少,11月前后
就开始下种了。其他地区稍晚一些。也可根据不同地区的温度来确定下种时间,一般在当地气温下降到20度以下才可以播种,若
播种过早过晚都会影响到羊肚菌的菌丝发育和生理变化,最终影响出菇和产量。
五,病虫害
1,虫害:
种植怕虫害不言而喻,关系着种植作物的生长和产量。羊肚菌怕跳虫、蛞蝓、菌蚊等,尤为怕跳虫。跳虫分白色、黑色、褐色,
白色跳虫居多,跳虫体积很小,繁殖很快,一般在土壤中吃羊肚菌的菌丝和子实体,危害是相当严重。
对于虫害防控是关键,选地时就应该选择没有病虫害的土地,且在耕地时就做好防范措施,杀虫改良土壤后再使用。
2,病害
种植羊肚菌很怕霉菌,如镰刀菌、链霉菌、白青霉、木霉、黄曲霉等,造成羊肚菌丝不长或者消失,畸形霉烂等,影响产品和品质。
一旦长霉损失极大,不过目前还没有确切的解决方法,目前以防控为主。因此在耕种前需要对土壤进行预防处理。
1),一般为暴晒,或使用益富源土壤改良剂进行土壤改良,抑制病菌虫卵的繁殖生长,且可以改善土质,为羊肚菌提供良好的
土壤条件。
2),高温高湿环境下容易长霉,因此出菇时节需控制好温湿度,避免长时间高温高湿,可通过通风降湿度降温来调整。
3)一旦出现霉菌,可就地喷洒生石灰并掩埋,隔离开,避免殃及其他。
六,管理
羊肚菌种植管理很重要,每个环节都要管理到位,这对管理人员的技术和勤劳也有要求,管理的当,也是羊肚菌生长和增产的
必备条款。
七,羊肚菌增产丰收用菌菇生态宝的原理
1.培养基料优化改善
益富源菌菇生态宝可以分解培养基料中纤维素等大分子物质成分,降解成易被吸收利用的糖、氨酸等有机物,并优化基料的
团粒结构,提高其透气性能和保水性能。
2.提高营养
益富源菌菇生态宝能固定空气中的氮,供菌丝和子实体吸收。
3.促进菌丝扭结和子实体生长发育
用菌菇生态宝加水稀释后,喷洒于培养料或菌体上,能促进菌丝扭结和子实体生长。
4.抑制减少有害菌
益富源菌菇生态宝利用微生物的作用,能很好的抑制有害菌的生长和繁殖,起到防病效果。
5.菌菇品质得到改善,绿色无公害
益富源菌菇生态宝能提高食用菌蛋白质、有益于身体健康的稀土元素等物质的含量,并能螯合重金属元素,降解农药残留,
从而提高品质。
6.培养料利用率、单粒重、发菌率得到提高
利用益富源菌菇生态宝产生的营养物质和生物活性物质,能使菌丝更健壮,子实体菌盖更厚、菌柄粗短,发菌率更高,菌体
干物质成分更多,从而达到增产的目的。
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